佐野市の味覚といえば・・・
佐野ラーメンや、いもフライ、耳うどん
ん耳うどん
聞いたことのない、うどん・・・(ごめんなさい)
ということで、調べてみました。『耳うどん』とは・・・
佐野市(旧葛生町)仙波町に昔から伝わる、耳の形をした料理。
仙波町では、このうどんをお正月に食べるのが習慣になっている。
耳うどんは悪い神様の耳を意味しており、耳を食べてしまえば家の話を
悪い神様に聞かれることがないから、一年間悪いことが起こらない、
つまり、魔除けになるといわれている。
すいとんに近い食感で、具は五目うどんと似ており、汁も関東風の濃い醤油味である。
おせち料理の残り物を処理する、という感覚が強く、
耳うどんを出すうどん屋でも伊達巻等おせち料理の素材を入れて出す店もある。
(Wikipediaより)
そんな新年にピッタリの耳うどんが食べられるイベントが
佐野市で行われる、『第21回新春ふるさとまつり』 です。
このイベントでは、市内に点在する佐野ラーメンといもフライのお店、
各3店舗の食べ比べや珍しい形の郷土食として注目されている耳うどんが
食べられたりと、まさに佐野市の味覚が大集合
その他、とちおとめの販売や地域農産物などの特産品の販売や、
おとし玉抽選会、足利市出身のジャグラーTa2の大道芸、
佐野ラーメンの箱を利用した空き箱積み選手権などが行われます。
当日の会場、佐野市役所本庁舎では、
寒~いカラダが温まる、猪鍋も振る舞われますよ
おうちで箱根駅伝を観ながら、お正月料理も良いですが、
ご家族やご友人でこのイベントに参加するのもオススメですよ
『第21回新春ふるさとまつり』
日時: 2010年1月2日(土)
場所: 佐野市役所本庁舎
開会式: 午前9時40分~10時
販売開始: 午前10時~午後3時
大道芸: 午前10時30分~、午前11時30分~ 足利市出身のジャグラー、ta2出演
空き箱積み選手権: 午後1時~
■お問い合わせ 佐野市役所観光課 0283-61-1129
最近のコメント